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Frozen Food IQF Congélateur rapide instantané

Informations de base

Modèle:  GY

Description du produit

Modèle NO .: GY Eau de refroidissement: Ventilateurs d'eau industriels Espèce: Ventilateur de fréquence Domaines d'application: Condition de la machine: Nouveau Spécification: CE et ISO9001 Type: Air-Refroidi Type de système: Combiné Niveau sonore: Basse Certification: ISO, CE Marque déposée: genyond Origine: Shanghai Chine
La machine de congélation rapide du canal de type à convoyeur adopte une ceinture de filet en acier inoxydable ou une ceinture en acier inoxydable. Selon différentes variétés, les produits à congeler peuvent être placés dans le bac ou directement sur la courroie de transport et être rapidement gelés par le vent qui souffle du haut vers le bas ou du vent latéral. La machine à congélation rapide de ce modèle possède la gamme de traitement la plus large. Il est adapté à divers aliments préparés (comme le pain, la boulette, la balle de poisson et etc.), les produits aquatiques et surtout les variétés inadaptées au gel fluidisé. La plage optionnelle pour le temps de congélation est comprise dans les 12 ~ 100 minutes.

Fonctionnalité
Adopte la structure de ceinture à deux étages - étape frustre et rapide de refroidissement. Deuxièmement, étape de congélation. Un système de contrôle de vitesse indépendant, et la vitesse des deux courroies de maille peut être modifiée à l'infini.

1.Etage de refroidissement rapide - les particules d'aliments doivent être refroidies rapidement après avoir pénétré dans la salle d'explosion. La surface des particules serait congelée et atteignait la température de 0 C. Pendant ce temps, à l'aide de la chaîne de frappe, les particules ne seraient ni collées ni collées sur la ceinture en acier inoxydable.

2.Estance de congélation --- la nourriture doit être déplacée sur une ceinture en acier inoxydable, la couche alimentaire se desserre avec l'augmentation du débit d'air. Certaines des particules alimentaires deviennent flottantes (c'est la raison pour laquelle cet équipement ne s'applique pas aux gros produits alimentaires en vrac) lorsque la pression de l'air atteint une certaine échelle, ce qui amène l'espace entre les particules alimentaires, c'est ainsi que le lit fluidisé apparaît .
Les particules flottantes sont gelées rapidement et individuellement parce qu'elles soufflent avec de l'air frais et fort dans toutes les directions.

maquette

model
item

GYSD-500

GYSD-1000

GYSD-1500

GYSD-2000

GYSD-3000

GYSD-4000

Capacity
+/- 10% kg/h

500

1000

1500

2000

3000

4000

Refrigeraation capacity(kw/h)

103

165

252

323

465

603

Inner dimension(M)

5*4.1*3.7

6*4.1*3.7

8*4.1*3.7

9*4.1*3.7

12.5*4.1*3.7

15*4.1*3.7

Outer dimension(M)

7.3*4.1*3.8

8.3*4.1*3.8

10.3*4.1*3.8

11.3*4.1*3.8

14.8*4.1*3.8

17*3*4.1*3.8

Installed power(Kw)

37

50

62

74

98

122

Infeed temperature

+15 C

Outfeed temperature

-18 C

Inner circulation temperature

-35 +/- 2 C

Frozen time

5-20 Minutes

Refrigerant

R717or R22

The above parameter is for reference, we can make the freezer according to your requirement.


Tunnel industriel Congélateur instantané
Ce congélateur instantané de tunnel industriel est une sorte de machine à congélation rapide individuelle avec un design avancé et d'excellentes performances. Il possède les avantages de l'économie d'énergie, de l'efficacité élevée et peut conserver la nourriture dans la mesure du possible. Ses caractéristiques remarquables sont principalement en deux aspects: 1. Grande zone de congélation; 2. Large application. Vous pouvez congeler la nourriture avec un mode de congélation différent avec cette machine, comme la congélation individuelle, la congélation des plaques. Le congélateur instantané du tunnel industriel utilise une structure de canal d'air totalement fermée. L'air souffle de toute direction, améliorant ainsi l'efficacité et la qualité de la congélation, rendant le gel des aliments plus parfait.


Congélateurs rapides en tunnel

Model
Belt size Machine size
SD-S-1000/H 7000*900mm 7000*1680*1800mm
SD-S-1500/H 10000*900mm 10000*1680*1800mm
SD-S-2000/H 13500*900mm 13500*1680*1800mm
SD-S-3000/H 13500*1350mm 13500*2080*1800mm
SD-S-5000/H 19800*1350mm 22000*2080*1800mm
SD-S-500/H 5800*800mm 5800*1580*1800mm
 

Ms.Suyee.Li ()
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SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO., LTD
GENYOND MACHINERIE GROUPE INDUSTRIEL
AJOUTER: NO.1328 Hengnan Road Minhang District 200000 Shanghai
TEl: +86 2134796178

Groupes de Produits : Ligne de production d'aliments en conserve et d'aliments surgelés