Machine à frire Automaitc Vegetabel Chips Fritz
Informations de base
Modèle: GY
Description du produit
Modèle NO .: GY Source d'énergie: électrique Automatique Grade: Automatique Personnalisé: Spécifications personnalisées: CE et ISO9001 Certification: CE, ISO9001 Procédé: Utilisation de friture à vide: Chips Marque déposée: GY Origine: Shanghai Chine
La FVC est celle avec des fruits et des légumes frais comme principale matière première, de l'huile végétale comestible en tant que milieu thermique, de la friture à basse température (VF-Vacuum Fryer) et d'autres technologies de pointe, dans une très courte période de déshydratation rapide, Obtenir de l'humidité à faible teneur en fruits et légumes, faible teneur en huile, croustillante et non grasse, fruits et légumes conservés forme, couleur, odeur, goût et riches en nutriments, vitamines, minéraux, fibres, etc., avec du sucre, du sel, Graisse, chaleur faible et autres caractéristiques.
Alimentation à la vapeur à basse température réglable
1, fruits: comme les pommes, les bananes, le kiwi, l'ananas, le jujube, les fraises, l'ananas, etc.
2, Légumes: comme les carottes, les navets, les patates douces, la courge, l'ail, l'oignon, le champignon, le melon, le okra, etc.
3, catégories de viande: comme le boeuf, le poisson, la crevette, la pieuvre et ainsi de suite.
Procédé de friture sous vide
Matières premières → dépistage → lavage → tranchage (coupe) → fixation (protection des couleurs) → drainage → congélation → décongélation → imprégnation (imprégnation sous vide) → lavage → égouttage → friture à vide → aspiration de l'huile → assaisonnement → emballage → entreposage.
Le modèle de traitement des copeaux frits
Ms.Suyee.Li ()
-----------------------------------
SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO., LTD
GENYOND MACHINERIE GROUPE INDUSTRIEL
AJOUTER: NO.1328 Hengnan Road Minhang District 200000 Shanghai
TEl: +86 2134796178
Mob: +86 15001843692
La FVC est celle avec des fruits et des légumes frais comme principale matière première, de l'huile végétale comestible en tant que milieu thermique, de la friture à basse température (VF-Vacuum Fryer) et d'autres technologies de pointe, dans une très courte période de déshydratation rapide, Obtenir de l'humidité à faible teneur en fruits et légumes, faible teneur en huile, croustillante et non grasse, fruits et légumes conservés forme, couleur, odeur, goût et riches en nutriments, vitamines, minéraux, fibres, etc., avec du sucre, du sel, Graisse, chaleur faible et autres caractéristiques.
Alimentation à la vapeur à basse température réglable
1, fruits: comme les pommes, les bananes, le kiwi, l'ananas, le jujube, les fraises, l'ananas, etc.
2, Légumes: comme les carottes, les navets, les patates douces, la courge, l'ail, l'oignon, le champignon, le melon, le okra, etc.
3, catégories de viande: comme le boeuf, le poisson, la crevette, la pieuvre et ainsi de suite.
Procédé de friture sous vide
Matières premières → dépistage → lavage → tranchage (coupe) → fixation (protection des couleurs) → drainage → congélation → décongélation → imprégnation (imprégnation sous vide) → lavage → égouttage → friture à vide → aspiration de l'huile → assaisonnement → emballage → entreposage.
Le modèle de traitement des copeaux frits
Parameter |
GYVF-50 |
GYVF-100 |
||
Capacity |
50kg/batch |
100KG/BATCH |
||
Time |
30min |
30min |
||
Vacuum |
- 0.096Mpa |
- 0.096Mpa |
||
Oil temperature |
80~100 |
80~100 |
||
Heat source |
Heat |
steam |
steam |
|
Consumption |
250KG/H |
500kg/h |
||
Steam pressure |
0.2~0.4Mpa |
0.4-0.8Mpa |
||
Heating type |
External circulation pump |
External circulation pump |
||
De-oil |
0~240n/min |
0~240n/min |
||
Cooling water(T/h) |
25 T/H |
50t/h |
||
Power |
Voltage |
3N~380V/220V |
3N~380V/220V |
|
Total power |
19KW |
38kw |
Ms.Suyee.Li ()
-----------------------------------
SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO., LTD
GENYOND MACHINERIE GROUPE INDUSTRIEL
AJOUTER: NO.1328 Hengnan Road Minhang District 200000 Shanghai
TEl: +86 2134796178
Mob: +86 15001843692
Groupes de Produits : Machine à frire (Friteuse)
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