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Machine à frire aux frites aux frites à la pomme de terre

Informations de base

Modèle:  GY-16

Description du produit

Modèle NO .: GY-16 Voltage: 220V / 380V Personnalisé: personnalisé Marque: Genyond Origine: Shanghai, Chine Type: Fryer Puissance: 1.5KW Détails d'emballage: Exportation Forfait: 12 mois Garantie Spécification: ISO9001, CE Description du produit FVC est-ce avec Les fruits et légumes frais en tant que principale matière première, l'huile végétale comestible en tant que milieu thermique, l'utilisation de la friture à basse température (VF-Vacuum Fryer) et d'autres technologies de pointe, dans une très courte période de déshydratation rapide, obtenez un faible taux d'humidité Et légumes, faible teneur en huile, croustillants et non gras, fruits et légumes conservés forme originale, couleur, odeur, goût et riches en nutriments, vitamines, minéraux, fibres, etc., avec sucre, sel, faible teneur en matière grasse, faible chaleur Et d'autres fonctionnalités.

Alimentation à la vapeur à basse température réglable
1, fruits: comme les pommes, les bananes, le kiwi, l'ananas, le jujube, les fraises, l'ananas, etc.
2, Légumes: comme les carottes, les navets, les patates douces, la courge, l'ail, l'oignon, le champignon, le melon, le okra, etc.
3, catégories de viande: comme le boeuf, le poisson, la crevette, la pieuvre et ainsi de suite.
Procédé de friture sous vide

Matières premières → dépistage → lavage → tranchage (coupe) → fixation (protection des couleurs) → drainage → congélation → décongélation → imprégnation (imprégnation sous vide) → lavage → égouttage → friture à vide → aspiration de l'huile → assaisonnement → emballage → entreposage.

Le modèle de traitement des copeaux frits


  Parameter 

GYVF-50

GYVF-100

Capacity 

50kg/batch

100KG/BATCH

Time  

30min

30min

 Vacuum 

- 0.096Mpa

- 0.096Mpa

Oil temperature

80~100

80~100

Heat source

 Heat   

steam

steam

Consumption  

250KG/H

500kg/h

Steam pressure 

0.2~0.4Mpa

0.4-0.8Mpa

Heating type

External circulation pump

External circulation pump

De-oil  

0~240n/min

0~240n/min

Cooling water(T/h)

25 T/H

50t/h

Power

Voltage 

3N~380V/220V

3N~380V/220V

Total power

19KW

38kw


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Groupes de Produits : Machine à frire (Friteuse)